Restaurant supervisor

“Yeni Çinar Kafesi” MMC “Restoran nəzarətçisi” vəzifəsinə yüksək təcrübəli namizəd axtarır

Əsas öhdəliklər:

• Restoranda işçilərin iş qrafikini tənzimləmək;
• Restoranın gündəlik fəaliyyətinə nəzarət etmək və effektiv işin təmin olunması üçün fəaliyyətlərin əlaqələndirilməsi;
• Xidmət keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması üçün təkliflər hazırlamaq;
• Qonaqlardan gələn şikayətlərinin çevik və peşəkar şəkildə həll olunması;
• Yeni işçiləri restoran standartları və daxili-nizam intizam qaydaları ilə tanış etmək, onların adaptasiya prosesinin idarə olunması;
• İşçilər arasında motivasiya və komanda ruhunu gücləndirmək üçün təkliflər hazırlamaq;
• Müştəri axınının düzgün koordinasiyası və gözləmə vaxtlarının minimuma endirilməsi üçün rezervasiyaların və masa bölgüsünün effektiv şəkildə idarə olunması;
• Qida sağlamlığı və təhlükəsizliyi qaydalarına riayət olunmasını təmin etmək üçün qidaların hazırlanması, təqdim edilməsi və saxlanması qaydalarına nəzarət etmək;
• Gigiyena və sanitariya standartlarına riayət olunmasını təmin etmək üçün müntəzəm yoxlamaların həyata keçirilməsi;
• Yeni işçiləri restoran standartları və daxili-nizam intizam qaydaları ilə tanış etmək, onların adaptasiya prosesinin idarə olunması;
• Təlim ehtiyaclarına uyğun olaraq işçilərə təlimlərin keçirilməsi;
• Restoranın açılması və bağlanması proseslərində iştirak etmək, proseslərin düzgün idarə olunması, müşahidə olunan bütün nöqsanlarla bağlı məlumatın Restoran meneceri ilə paylaşmaq.

CV-lər Müraciət Et düyməsində göstərilən e-mail ünvanına göndərilməlidir. E-mail göndərilərkən mövzu hissəsində “Restaurant supervisor” qeyd olunmalıdır. Göndərilmiş CV-lərdə namizədlərin şəklinin olması arzuolunandır.

Yalnız tələb olunan kriteriyalara cavab verən namizədlərlə əlaqə saxlanılacaq