Baş aşpaz

• Aylıq nahar fasiləsi üçün menu tərtib etmək və hazırlamaq;
• Hazırlanan yeməklərin keyfiyyətli və sağlam olmasını, onların tələb olunan gigiyenik standartlara cavab verməsini təmin etmək;
• Lazım olan ərzağın miqdarını və dəyərini hesablamaq, onun vaxtında çadırılmasına və tələb olunan standarta cavab verməsinə nəzarət etmək;
• Sanitariya qaydalarına yüksək səviyyədə riayət etmək və mətbəxdə çalışan işçilərin standartlara riayət etdiyinə əmin olmaq məqsədilə təchiz edilən ərzağı, istifadə olunan avadanlıqları və mətbəxi daima təftiş etmək;
• Göstərilən xidmətin keyfiyyətini yüksək səviyyədə qoruyub saxlamaq məqsədilə xüsusi təlimat hazırlamaq və düzgün iş bölgüsü aparmaq;
• Digər işçi ilə birlikdə ilin fəslindən və tələb olunan ədvəların mövcudluğundan asılı olaraq resept və menyu hazırlamaq;
• Mətbəxin, eləcə də mətbəx heyətinin işinə cavabdeh olmaq;
• Komanda şəklində özündən yuxarı vəzifədə olan idarəedici və digər həmkarları ilə yaxından əməkdaşlıq etmək;
• Yeməklərin vaxtında hazır olmasını və gecikmədən əməkdaşlara təqdim olunması təmin etmək.

Şərtlər:

• İş saatları: 08:00-17:00;
• Nahar fasiləsi: 13:00- 14:00;
• İstirahət günləri: Şənbə, Bazar;
• Nahar yeməyi;
• Tibbi siğorta.